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Sep 1, 2025 7:46:18 PM

Nuevas Tendencias en la Industria Nutracéutica en México: ¿Hacia Dónde Va el Mercado?

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La industria nutracéutica en México está evolucionando a toda velocidad. Lo que antes era un mercado de nicho centrado en suplementos deportivos o vitaminas genéricas, hoy es un ecosistema mucho más amplio: consumidores informados, ingredientes naturales, soluciones personalizadas y tecnología aplicada al bienestar.

May 12, 2023 12:00:00 AM

NUTRACÉUTICOS (Maquinaría de proceso y empaque)

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Nutracéuticos, Alimentos Funcionales o Suplementos Alimenticios, ¿Cuál es el mejor? ¿Cómo se fabrican?

Por: Gabriela Sandoval

Sin lugar a duda, nutracéuticos, alimentos funcionales o complementos alimenticios, son términos que hoy en día han cobrado gran importancia en nuestras vidas, después de una pandemia de COVID, la necesidad de cuidar nuestra salud y reforzar nuestro sistema inmune es fundamental. Los medicamentos nos permiten curar enfermedades mientras los nutracéuticos son una herramienta para la prevención y control de enfermedades crónicas, además de proporcionar al organismo todos los minerales, vitaminas, antioxidantes etc. que necesita, los alimentos funcionales han sido enriquecidos con aquello que nos proporciona nutrientes para la salud, es por ello que todo aquello que nos ayude a reforzar la salud y mejorar nuestra calidad de vida forma parte de la dieta cotidiana.

Apr 14, 2023 12:00:00 AM

El Café

Café de Principio a Fin

Conoce su origen, sus procesos, su empacado y el secreto de preparar un buen café

Por: Gabriela Sandoval

A veces las cosas cotidianas nos parecen tan normales que pasamos de largo todo lo que nos han dejado. En mi caso, recuerdo lo maravilloso que era ir por el pasillo hacia la cocina de la abuela mientras un olor a café recién molido con canela y piloncillo inundaba mis sentidos, café en un pocillo de barro, que disfrutaba con un rico pan de leche o una concha con nata, mientras la abuela me contaba sobre las travesuras de mi padre.

Apr 25, 2022 12:00:00 AM

Los refrescos. De la farmacia a nuestras casas.

Por: SAC

Actualmente para escoger un refresco basta con abrir el refrigerador de cualquier tienda o supermercado. Los hay de sabores, sin sabor o amargos. En presentación mini o familiar. Vidrio o PET. Con azúcar o sin azúcar. Las combinaciones parecen infinitas. Pero ¿te has preguntado cómo surgió esta bebida burbujeante que nos encanta a todos?

Mar 16, 2022 12:00:00 AM

Los aceites lubricantes

Por: SAC

El origen.

Los lubricantes son sustancias que facilitan el deslizamiento y disminuyen, por tanto, el rozamiento entre partes de piezas de máquinas o mecanismos en movimiento relativo. En la más amplia acepción del vocablo, un lubricante puede ser un sólido, un líquido o un gas.

Feb 14, 2022 12:00:00 AM

Historia de las medicinas: Las pastillas

Por: SAC

Las enfermedades en la antigüedad.

Desde el inicio de la humanidad los hombres y mujeres han sufrido y muerto a causa de las enfermedades y casi al mismo tiempo inició la búsqueda de una cura a sus males.